Bonjour à tous, je m'appelle Estelle. Épicurienne ainsi qu'adepte des voyages et du bien manger, je suis toujours en quête de nouvelles saveurs pour enrichir ma culture gastronomique. Ayant une formation de cuisine et de pâtisserie, je me passionne de partager avec vous des recettes que j'aime, et faciles à réaliser à la maison. J'espère vous apporter de jolis moments de gourmandise avec ce blog qui me tient beaucoup à coeur. Bonne visite ! 😊
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Ingrédients pour une douzaine de pancakes : - 340g de farine - 100g de sucre - 1 sachet de levure chimique - 1...
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Ingrédients pour un biscuit de Savoie de 6 à 8 personnes: Chemisage : - Sucre cassonade - Beurre Appareil à biscuit...
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Cette recette de chez Ladurée et tirée du magazine fou de pâtisserie (Novembre Décembre 2013). Elle se réalise...
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Ingrédients : - 300g de flocons d'avoine - 75g d'amandes émondées - 75g de noisettes décortiquées - 40g de graines...
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Voici une recette de brioche pas comme les autres puisqu'elle ne contient ni beurre, ni sucre raffiné. Ceux ci...
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Vous pouvez réaliser votre pain d'épices jusqu'à une semaine avant de le déguster ! L'idéal est de le recouvrir...
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Cette recette de cake est idéale pour les intolérances au gluten ou produits laitiers et par expérience cette semaine...
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Aujourd'hui je vous présente une recette de brioche "type vendéenne" tressée, très moelleuse. Ingrédients pour...
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Nouvel essaie assez concluant aujourd'hui d'une brioche bien particulière : Le pastis Landais. Contrairement à...
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Pour changer de la traditionnelle confiture de fraises ou d'abricots, je vous propose une recette de confiture...
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