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        <title><![CDATA[Ramène ta fraise ]]></title>
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        <description><![CDATA[Bonjour &agrave; tous, je m'appelle Estelle.

&Eacute;picurienne ainsi qu'adepte des voyages et du bien manger, je suis toujours en qu&ecirc;te de nouvelles saveurs pour enrichir ma culture gastronomique.

Ayant une formation de cuisine et de p&acirc;tisserie, je me passionne de partager avec vous des recettes que j'aime, et faciles &agrave; r&eacute;aliser &agrave; la maison.

J'esp&egrave;re vous apporter de jolis moments de gourmandise avec ce blog qui me tient beaucoup &agrave; coeur. 

Bonne visite ! 😊]]></description>
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    <title><![CDATA[Pancakes]]></title>
    <link><![CDATA[https://patiss-cuisine.over-blog.com/2021/02/pancakes.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 05 Mar 2021 16:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients pour une douzaine de pancakes : - 340g de farine - 100g de sucre - 1 sachet de levure chimique - 1 belle pincée de sel - 2 œufs - 380g de lait - 60g de beurre fondu - 1 pointe de couteau de vanille en poudre, ou une cuillère à café d'extrait... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Ramène ta fraise ]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Filet mignon au chorizo ]]></title>
    <link><![CDATA[https://patiss-cuisine.over-blog.com/2021/01/filet-mignon-au-chorizo.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 21 Feb 2021 10:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Je me suis inspirée de la recette du magazine "saveurs simplissimes". Ingrédients pour 4 personnes : - 1 filet mignon (environ 600g à 700g) - 8 à 10 tranches de chorizo - 12 feuilles de sauge - 50g de pousses d'épinards - 800g de patates douces La recette... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Ramène ta fraise ]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Gratin de choux fleur provençale]]></title>
    <link><![CDATA[https://patiss-cuisine.over-blog.com/2021/02/gratin-de-choux-fleur-provencale.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 19 Feb 2021 11:30:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients pour 4 personnes : - 1 chou fleur - 100g de lardons ou dès de jambon - 50cl de pulpe de tomates - 1 oignon - 1 gousse d'ail - thym ou herbes de Provence - 100g d'emmental râpé (environ) La recette Cuisson du chou fleur : Faites chauffer une... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Ramène ta fraise ]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Donuts]]></title>
    <link><![CDATA[https://patiss-cuisine.over-blog.com/2021/02/donuts.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 16 Feb 2021 15:15:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour environ 25 donuts de 8cm de diamètre, il vous faut : - 600g de farine - 90g de sucre - 3 œufs - 230ml de lait - 15g de levure de boulanger - 10g de sel - 1 zeste de citron (normalement il n'y a pas de parfum, mais je trouve ça meilleur avec un peu... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Ramène ta fraise ]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Cœurs feuilletés thon et mangue 🥭 ]]></title>
    <link><![CDATA[https://patiss-cuisine.over-blog.com/2021/02/coeurs-feuilletes-thon-et-mangue.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 14 Feb 2021 13:36:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Je vous propose de découvrir, une nouvelle fois, la marque "Prêt à garnir", et ses feuilletés "apéri-coeurs", cette fois ci, pour un apéritif de Saint Valentin original et réussi et hyper rapide à réaliser. "Prêt à garnir" est un site de ventes en ligne... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Ramène ta fraise ]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Poires pochées au vin rouge épicé et chèvre chaud]]></title>
    <link><![CDATA[https://patiss-cuisine.over-blog.com/2021/02/poires-pochees-au-vin-rouge-epice-et-chevre-chaud.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 13 Feb 2021 13:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Recette inspirée du magazine saveurs green novembre-décembre 2020. Ingrédients pour 4 personnes : - 2 poires - 1 bûche de chèvre (150g environ) Vin épicé : - 50cl de vin rouge - 2 cuillères à soupe de sirop d'érable - 1 étoile badiane - 1 bâton de cannelle... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Ramène ta fraise ]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Tartelettes saumon avocat]]></title>
    <link><![CDATA[https://patiss-cuisine.over-blog.com/2021/02/tartelettes-saumon-avocat.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 09 Feb 2021 17:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Dans cette recette de tartelettes, je vous propose de découvrir la marque "Prêt à garnir" : site de ventes en ligne de produits de qualité prêts à garnir pour nous faciliter la vie quotidienne. Ils proposent de nombreux produits divers et variés tels... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Ramène ta fraise ]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Biscuit de Savoie façon Maxence Barbot]]></title>
    <link><![CDATA[https://patiss-cuisine.over-blog.com/2021/02/biscuit-de-savoie-facon-maxence-barbot.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 07 Feb 2021 10:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients pour un biscuit de Savoie de 6 à 8 personnes: Chemisage : - Sucre cassonade - Beurre Appareil à biscuit : - 142.5g de beurre - 1 gousse de vanille - 234g de blancs d'œufs (environ 7) - 142.5g de cassonade - 165g de farine - 142.5g de cassonade... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Ramène ta fraise ]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Crêpes]]></title>
    <link><![CDATA[https://patiss-cuisine.over-blog.com/2021/02/crepes.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 02 Feb 2021 20:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients pour 25 à 30 crêpes : - 450g de farine - 5g de sel fin - 80g de sucre - 6 oeufs - 1L de lait entier - 100g de beurre - 1 zeste d'orange ou de citron bio - 5cl de Grand Marnier ou Rhum ou Cognac La recette Dans un saladier, pesez la farine,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Ramène ta fraise ]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Escalopes de veau au citron express]]></title>
    <link><![CDATA[https://patiss-cuisine.over-blog.com/2021/01/escalopes-de-veau-au-citron-express.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 21 Jan 2021 10:30:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[J'ai testée cette recette express de veau au citron 🍋 ( du nouveau magazine saveurs simplissimes), car la cuisson au micro-ondes m'intriguait. Je n'ai pas été déçue ! Une recette simple et rapide dans sa réalisation, donc idéale en semaine, lorsqu'on... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Ramène ta fraise ]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Carpaccio de champignons, noisettes et parmesan]]></title>
    <link><![CDATA[https://patiss-cuisine.over-blog.com/2021/01/salade-de-champignons-de-paris-au-parmesan.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 19 Jan 2021 10:30:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients pour 4 personnes : - 400g de champignons de Paris - 1 citron 🍋 - 100g de copeaux de parmesan - 1/2 gousse d'ail - 100g de noisettes - 1/2 bouquet de persil - 2 filets d'huile de noix (ou noisette ou huile d'olive) - sel, poivre du moulin La... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Ramène ta fraise ]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Vol au vent aux fruits de mer]]></title>
    <link><![CDATA[https://patiss-cuisine.over-blog.com/2021/01/vol-au-vent-aux-fruits-de-mer.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 16 Jan 2021 10:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Dans cette recette de vols au vent, je vous propose de découvrir la marque "Prêt à garnir" : site de ventes en ligne de produits de qualité prêts à garnir pour nous faciliter la vie quotidienne. Ils proposent de nombreux produits divers et variés tels... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Ramène ta fraise ]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Magrets poêlés aux navets et au miel]]></title>
    <link><![CDATA[https://patiss-cuisine.over-blog.com/2021/01/magrets-poeles-aux-navets-et-au-miel.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 14 Jan 2021 13:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients pour 4 personnes : - 2 magrets - 500g de navets - 500g de patates douces - 2 cuillères à soupe de miel - 30cl d'eau - thym - sel, poivre La recette Epluchez les navets et les patates douces. Coupez les navets en 8 quartiers, et les patates... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Ramène ta fraise ]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Salade de truite fumée, betterave et agrumes]]></title>
    <link><![CDATA[https://patiss-cuisine.over-blog.com/2021/01/salade-de-truite-fumee-betterave-et-agrumes.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 06 Jan 2021 13:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients pour 4 assiettes : - 8 tranches de truite fumée française - 2 petites betteraves cuites - 2 oranges - 2 pamplemousses - 1/2 bouquet de coriandre - 1/2 oignon rouge - 1 grenade - Quelques graines de courges (facultatif) Vinaigrette - 1 citron... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Ramène ta fraise ]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Salade de lentilles beluga, céleri et pomme verte]]></title>
    <link><![CDATA[https://patiss-cuisine.over-blog.com/2021/01/salade-de-lentilles-beluga-celeri-et-pomme-verte.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 12:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[La lentille beluga est une lentille de couleur noire, ce qui lui vaut le surnom de caviar végétal ou caviar des lentilles. Originaire du Canada, elle est riche en fibres, en protéines, vitamines et minéraux. Bien ronde, noire et lisse, elle se trouve... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Ramène ta fraise ]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Salade de bœuf façon thaï]]></title>
    <link><![CDATA[https://patiss-cuisine.over-blog.com/2021/01/salade-de-boeuf-facon-thai.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 04 Jan 2021 15:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients pour 2 assiettes : Marinade - 1 tranche de faux filet de bœuf (200g environ) - 10cl de sauce soja - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à café de sirop d'agave - 1/2 jus et zeste de citron vert Vinaigrette - 5cl de sauce soja - 1/2 jus de citron vert... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Ramène ta fraise ]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Bouchées feuilletées au crabe ]]></title>
    <link><![CDATA[https://patiss-cuisine.over-blog.com/2020/12/bouchees-feuilletees-au-crabe.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 26 Dec 2020 10:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Dans cette recette de bouchées festives, je vous propose de découvrir la marque "Prêt à garnir" : site de ventes en ligne de produits de qualité prêts à garnir pour nous faciliter la vie quotidienne. Ils proposent de nombreux produits divers et variés... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Ramène ta fraise ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Wok de crevettes et chou pak choï]]></title>
    <link><![CDATA[https://patiss-cuisine.over-blog.com/2020/11/wok-de-crevettes-et-chou-pak-choi.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 22 Dec 2020 10:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients pour 4 personnes : - Un filet d'huile de sésame (ou huile neutre) - 500g à 600g de crevettes roses - 500g de chou pak choï - 1 gousse d'ail - 200ml de lait de coco - 1 cuillère à café de curcuma La recette Lavez et retirez le cœur, la base... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Ramène ta fraise ]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Croquets à l'anis]]></title>
    <link><![CDATA[https://patiss-cuisine.over-blog.com/2020/12/croquets-a-l-anis.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 20 Dec 2020 11:30:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Les croquets à l'anis font partie des petits biscuits de Noël que l'on aime tant en Alsace. Prévoyez du temps néanmoins pour cette recette qui demande une nuit de repos 😉. Ingrédients pour une soixantaine de biscuits : - 3 œufs - 250g de sucre glace -... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Ramène ta fraise ]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Sablés viennois au chocolat ]]></title>
    <link><![CDATA[https://patiss-cuisine.over-blog.com/2020/12/sables-viennois-au-chocolat.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 19 Dec 2020 17:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients pour une quinzaine de biscuits ronds : - 125g de beurre - 60g de sucre glace - 30g de blancs d'œufs - 130g de farine - 1g de fleur de sel - 15g de cacao amer Matériel : - Une poche à douille - Une douille cannelée La recette Préchauffez le... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Les yeux d'ange (Engelsaugen)]]></title>
    <link><![CDATA[https://patiss-cuisine.over-blog.com/2020/12/les-yeux-d-ange-engelsaugen.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 17 Dec 2020 10:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Recette pour une trentaine de biscuits : - 150g de beurre - 60g de sucre glace - 1 œuf - 1 pincée de sel - 1 zeste de citron bio - 250g de farine - confiture de framboises La recette Dans la cuve de votre batteur, versez le sucre glace tamisé, le zeste... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Ramène ta fraise ]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Biscuits aux épices de Noël ]]></title>
    <link><![CDATA[https://patiss-cuisine.over-blog.com/2020/12/biscuits-aux-epices-de-noel.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 16 Dec 2020 10:30:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients pour une vingtaine de biscuits : - 250g de farine - 125g de cassonade - 1 œuf - 125g de beurre - 1 pincée de sel - 3g de Quatre épices La recette Dans la cuve de votre batteur, versez la cassonade et le beurre froid, coupé en morceaux. Faites... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Ramène ta fraise ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Sablés hollandais]]></title>
    <link><![CDATA[https://patiss-cuisine.over-blog.com/2020/12/sables-hollandais.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 15 Dec 2020 10:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients pour 25 sablés environ : - 100g de sucre glace - 200g de beurre - 1 pincée de sel - 1 œuf - 300g de farine - 15g de cacao amer La recette Dans la cuve de votre batteur, versez le sucre glace tamisé et le beurre froid, coupé en morceaux. Faites... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Ramène ta fraise ]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Bouchées mangue, foie gras et magret fumés ]]></title>
    <link><![CDATA[https://patiss-cuisine.over-blog.com/2020/12/bouchees-mangue-foie-gras-et-magret-fumes.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 13 Dec 2020 13:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[En collaboration avec une marque que je viens de découvrir, je vous propose aujourd'hui une recette apéritive pour vos fêtes de fin d'année. "Prêt à garnir" est un site de vente en ligne qui propose depuis plus de 10 ans une multitude de produits prêts... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Madeleines au citron ]]></title>
    <link><![CDATA[https://patiss-cuisine.over-blog.com/2020/11/madeleines-au-citron.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 08 Dec 2020 11:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients pour 12 madeleines environ : - 100g de beurre - 100g de sucre glace - 1/2 zeste de citron bio - 120g d'œufs - 1 pincée de sel - 5g de levure chimique - 100g de farine Matériel : - 1 poche à douille - 1 douille ronde lisse - 1 moule à madeleines... ]]></description>
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